Пшённая каша — ваш союзник в борьбе за здоровье и красоту
Вкус пшённой каши знаком нам с детства. Но вряд ли вы задумывались о полезных и лечебных свойствах этой крупы. Способ…
Рубрика: Кулинарничаем
Целебная сила гречневой каши
Традиционная и народная медицина рекомендует вводить гречневую кашу в рацион беременных женщин, детей, пожилых людей. При правильном применении она способна…
Красный рис и его уникальные свойства
В нашей традиционной кухне в основном используется белый рис, из него варят каши, готовят плов, добавляют в голубцы, тефтели, салаты.…
Овсяные отруби: как с их помощью сохранить здоровье и красоту
Число сторонников правильного питания растёт с каждым днём. Продуктам, которые приносят пользу организму и помогают сохранить красоту, уделяется всё больше…
Кисломолочный айран — польза и вред продукта
Айран — это полезный продукт, который получают методом брожения козьего, коровьего, овечьего молока с добавлением дрожжей. Родиной этого вкусного напитка…
Вяленые помидоры в домашних условиях — Италия ближе, чем кажется
Америку часто ругают за то, что она пытается навязать другим странам свой менталитет, образ жизни, продукцию, моду и даже пищевые…
Чем можно заменить пергаментную бумагу при выпечке
Когда приходит вдохновение что-либо приготовить, но дома недостает нужных ингредиентов или приспособлений для этого, приходится искать альтернативы и импровизировать. Пергаментная…
Размораживаем фарш быстро и правильно
Когда нужно быстро приготовить из фарша какое-то блюдо на обед, или перед приходом гостей, а в морозилку заранее никто и…
Для сыра Филадельфия — есть замена!
Мягкий сыр Филадельфия родом из загадочной Франции. Он известен нежным сливочным вкусом, изысканность которого заслужила всемирное уважение и почитание. Сначала…
Размораживание куриного мяса: правильно или быстро?
Куриное мясо по праву относится к числу диетических. В нём содержится минимум калорий и жира, и при этом 90% его…