Словосочетание «сборная солянка» давно стало нарицательным. Им мы обозначаем нечто пёстрое, собранное из разнородных кусочков и не имеющее видимой системы. Ну в каком ещё блюде, скажите на милость, можно обнаружить кусок говядины, куриные бёдрышки, ветчину, шпик, сосиски, и всё это обильно ...
Подрубрики:
- гарниры (2)
- про продукты (17)
- холодные закуски (3)
На востоке плов считается «венцом любого дастархана», и не зря. Вкусное и питательное блюдо любимо во многих странах, а его приготовление — настоящее действо. В ожидании роскошного обеда можно пообщаться с друзьями, обменяться новостями и внести посильную лепту в трудоёмкий и небыстрый ...
Каша издревле была одной из основ русской кухни. Недаром в фольклоре так много пословиц и поговорок об этом блюде: «Щи да каша — пища наша», «Каша — мать наша», «Хороша кашка, да мала чашка». Манная крупа же до недавнего времени считалась деликатесным продуктом и подавалась только на стол ...
Не всякое блюдо из взбитых яиц, брошенных на сковороду, имеет право именоваться омлетом. Это вам не заурядная яичница, которую сумеет приготовить даже первоклашка! Настоящий омлет — это пышность, и нежность, и воздушность. Тающая во рту консистенция. Тонкий сливочный привкус молока. И, ...
Что вы любите больше: есть сладости или готовить их? Всё-таки приготовление десертов занимает немало времени, для него нужны терпение и опыт, а вот полакомиться уже готовыми тортами да пирогами — это куда быстрее и проще. Но иногда готовить сладости бывает ничуть не менее интересно, чем ...
Творожные глазированные сырки без консервантов — отличный рецепт для приготовления десерта в домашних условиях. ( …) ...
Если вы однажды пробовали харчо, и он вам не понравился, скорее всего, это был просто-напросто рисовый суп, неумело маскирующийся под гордость грузинской кухни. Настоящий харчо — сытный, наваристый, ароматный, наполненный необычными вкусовыми нотками и сочетаниями — мало кого оставляет ...
Рассказами о пользе овсянки никого не удивить. Врачи рекомендуют её в качестве идеального завтрака как детям, так и взрослым. Но, оказывается, увлекаться ею сверх меры не стоит — ежедневное употребление этого суперполезного продукта может привести к негативным последствиям. ( …) ...
Многие слышали о полезных свойствах отрубей — что с их помощью можно не только похудеть, но и улучшить здоровье. Но действительно ли отруби являются полезными для всех? Какие их разновидности подходят для поставленной цели? Как правильно употреблять отруби, чтобы не навредить себе? Перед ...