как подать плов

На востоке плов считается «венцом любого дастархана», и не зря. Вкусное и питательное блюдо любимо во многих странах, а его приготовление — настоящее действо. В ожидании роскошного обеда можно пообщаться с друзьями, обменяться новостями и внести посильную лепту в трудоёмкий и небыстрый ...

Манная каша

Каша издревле была одной из основ русской кухни. Недаром в фольклоре так много пословиц и поговорок об этом блюде: «Щи да каша — пища наша», «Каша — мать наша», «Хороша кашка, да мала чашка». Манная крупа же до недавнего времени считалась деликатесным продуктом и подавалась только на стол ...

Омлт с сыром и овощами

Не всякое блюдо из взбитых яиц, брошенных на сковороду, имеет право именоваться омлетом. Это вам не заурядная яичница, которую сумеет приготовить даже первоклашка! Настоящий омлет — это пышность, и нежность, и воздушность. Тающая во рту консистенция. Тонкий сливочный привкус молока. И, ...

Торт Зебра в разрезе

Что вы любите больше: есть сладости или готовить их? Всё-таки приготовление десертов занимает немало времени, для него нужны терпение и опыт, а вот полакомиться уже готовыми тортами да пирогами — это куда быстрее и проще. Но иногда готовить сладости бывает ничуть не менее интересно, чем ...

Домашние глазированные сырки из творога

Творожные глазированные сырки без консервантов — отличный рецепт для приготовления десерта в домашних условиях. ( …) ...

Тарелка харчо

Если вы однажды пробовали харчо, и он вам не понравился, скорее всего, это был просто-напросто рисовый суп, неумело маскирующийся под гордость грузинской кухни. Настоящий харчо — сытный, наваристый, ароматный, наполненный необычными вкусовыми нотками и сочетаниями — мало кого оставляет ...

Овсянка

Рассказами о пользе овсянки никого не удивить. Врачи рекомендуют её в качестве идеального завтрака как детям, так и взрослым. Но, оказывается, увлекаться ею сверх меры не стоит — ежедневное употребление этого суперполезного продукта может привести к негативным последствиям. ( …) ...

Отруби

Многие слышали о полезных свойствах отрубей — что с их помощью можно не только похудеть, но и улучшить здоровье. Но действительно ли отруби являются полезными для всех? Какие их разновидности подходят для поставленной цели? Как правильно употреблять отруби, чтобы не навредить себе? Перед ...

Пшеничные отруби

Здоровое питание сейчас в тренде. На полках магазинов и аптек частенько встречаются пакеты с отрубями разных злаков, в том числе пшеницы. Что они собой представляют? В чём их ценность для нашего организма? Отруби получают в процессе переработки зерновых культур. А принесут ли они пользу, ...

пшенная каша

Вкус пшённой каши знаком нам с детства. Но вряд ли вы задумывались о полезных и лечебных свойствах этой крупы. Способ приготовления и дополнительные ингредиенты влияют на спектр полезного действия каши. Пшённую кашу используют при очищении организма, как главный продукт разгрузочного ...