Для того чтобы быстро проснуться и прийти в работоспособное состояние, необходима всего лишь чашка горячего кофе. При этом одни предпочитают не тратить лишнего времени и денег, покупая обычный растворимый напиток. Другие же выбирают варку кофе своими руками, используя классическую турку, изготовленную лет тридцать-сорок назад. Ну а наиболее многочисленная категория людей просто покупают современные кофеварки, чтобы экономить свое время и силы, при этом получая великолепный кофе. Конечно, современный рынок может предложить большое количество великолепных кофеварок. И среди них большой популярностью пользуются капельные. Чем же они привлекательны?

Что собой представляет?

Современные кофеварки работают по-разному. В одних молотый кофе просто варится в кипятке, после чего гуща отцеживается. В других пар пропускается через кофе, перенимая его аромат и вкус. Но принцип работы капельной кофеварки сильно отличается от перечисленных выше. В них вода, покидая резервуар, движется по контуру нагрева воды. Двигаясь по нему, холодная вода нагревается до температуры в 100 градусов по Цельсию. И, достаточно разогревшись, она попадает в фильтр, наполненный молотым кофе. Серьезным плюсом этих кофеварок является тот факт, что кофе не обязательно должен быть перемолот в однородную массу, как для некоторых других. Поэтому прекрасным выбором может стать самая дешевая ножовая кофемолка.

Итак, попав в отсек с кофе, капли воды проходят через порошок, вбирая весь аромат и вкус напитка. Затем превратившаяся в кофе вода стекает вниз и попадает в термостойкий стакан. Его можно легко вытащить из кофеварки и разлить кофе по чашкам. Капельные кофеварки отличаются простотой, так что, серьезная поломка практически полностью исключена.

Что нужно знать при выборе капельной кофеварки?

Если вам нужна капельная кофеварка, как выбрать её нужно обязательно знать. В первую очередь при покупке обратите внимание на объем термостойкого стакана. В случаях, когда планируется использование кофеварки одним-двумя людьми, прекрасным выбором станет небольшой стакан, объемом не больше полулитра. Если же вы ищете кофеварку для офиса, где сотрудники хотят регулярно баловать себя бодрящим напитком, будет лучше приобрести модель с более крупным стаканом, например, литра на полтора. Тогда большее количество людей смогут выпить по чашке кофе в обеденный перерыв.

Обязательно обратите внимание на мощность модели. В отличии от других бытовых приборов, здесь мощность является и плюсом, и минусом. Чем она выше, тем меньше времени вода контактирует с перемолотыми зернами. Как следствие, мощная кофеварка позволит вам быстро получить бодрящий напиток. Причем можно заварить большее количество чашек без изменения вкуса. Но с другой стороны, так как вода мало времени контактирует с кофе, напиток получается не слишком ароматным и резким. Поэтому не стоит гоняться за слишком мощными моделями – мощность должна быть не больше 800 ватт.

Принцип работы капельной кофеварки

Если вы только что приобрели эту бытовую технику и установили на кухне, вам наверняка будет интересно знать, как пользоваться капельной кофеваркой. На самом деле здесь нет ничего сложного.

На первом этапе наполните контейнер для кофе молотым порошком. Чем больше его будет, тем более насыщенным окажется вкус вашего напитка. Кстати, сюда можно засыпать не только кофе, но и чай – в результате вы получите прекрасный напиток. Кроме обычного молотого кофе сюда же можно добавить различные добавки – кардамон, корицу и другие. Это придаст напитку особый аромат и вкус. Обычно на одну чашку кладется две-три чайных ложки порошка.

Установив контейнер с кофе на место, извлеките резервуар для воды и наполните его. Вернув стакан на место, включите кофеварку. Через считанные минуты вы заметите, что капли кофе попадают в термостойкий стакан. Когда кофеварка издаст характерный звук, сообщая что вся вода из верхнего контейнера перешла в нижний, превратившись в кофе, можно извлечь резервуар с напитком и хорошенько взбодриться

 
Статья прочитана 5419 раз(a).