Среди многочисленного разнообразия диет, углеводная стоит на одном из первых мест по популярности у представительниц прекрасного пола, стремящихся к идеальной фигуре. Однако речь пойдёт не о распространённой низкоуглеводной диете, а о вызывающем всё больший интерес новшестве диетического мира — высокоуглеводной диете для похудения.

Сущность углеводной диеты для похудения

Диета была разработана американскими диетологами, но становится актуальной по всему миру, в том числе и среди русских женщин. В чём же смысл высокоуглеводной диеты? В грамотно составленном меню из продуктов, содержащих большое количество углеводов. Несмотря на многочисленные споры, высокоуглеводные продукты при правильном рационе способствуют общему снижению веса. Обратите внимание, что высокоуглеводная диета не направлена на локальное похудение (в бёдрах, животе).
Существует два варианта высокоуглеводной диеты: замена привычных продуктов на углеводные и строгая недельная диета. Меню строгой диеты ограничено, и имеет в своём рационе продукты животного происхождения, поэтому в качестве средства снижения веса для вегетарианцев не подойдёт. Но с помощью диетолога можно подобрать такой рацион, который придётся вегетарианцам по душе. В среднем, при соблюдении строгого недельного меню можно сбросить порядка 6–8 килограмм лишнего веса.

Мнение врачей-диетологов

Необычная и весьма нестандартная диета вызвала большой резонанс среди диетологов и врачей. Общее мнение можно охарактеризовать следующим выводом: строгая высокоуглеводная диета является очень тяжёлой для организма. Необходима консультация с врачом относительно индивидуальных особенностей организма и возможных противопоказаний.

Диета весьма эффективна при соблюдении меню. Более положительное отношение к общей, повседневной высокоуглеводной диете — замена привычных продуктов на диетические с высоким содержанием углеводов может благотворно повлиять не только на снижение массы тела, но и на улучшение мышечной массы и общего самочувствия.

Если вы планируете систематически приходить к углеводной диете в сочетании с физическими тренировками, врачи-диетологи рекомендуют не находиться на высокоуглеводном питании более двух недель в подряд, необходимы промежутки. Углеводная диета поможет сбросить лишние килограммы, однако, для того, чтоб поддерживать себя в хорошей физической форме нужно придерживаться правильного питания ежедневно.

Противопоказания диеты, подводные камни, побочные действия

Важно! Строгая высокоуглеводная диета категорически противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также людям с хроническими заболеваниями и с нарушением работы желудочно-кишечного тракта.

  • углеводная диета имеет низкую калорийность, поэтому диетологи не рекомендуют придерживаться этого питания более двух недель. Не стоит пренебрегать рекомендациями по правильному выходу из диеты, поскольку лишний вес, может, в скором времени вернуться;
  • при ограничении организма в калориях, потребляемых им ежедневно, он ограничивает нас в иммунитете. При недостаточном количестве калорий, понижается гемоглобин, вследствие чего клетки недополучают кислород;
  • вследствие резкого похудения, большой покров кожный не успевает худеть, за счёт чего на теле возникают растяжки. Для того, чтоб не навредить коже, желательно не приходить к диете от сезонна к сезонну, а стараться придерживаться правильного питания ежевременно.
  • когда организм чувствует голод, страдает также и психика. Нарушение нервной системы влечёт за собой ухудшение памяти, рассеянное внимание, ухудшается работа мыслительных процессов;

Прежде чем прийти к решению диеты, необходимо учесть все плюсы и минусы. Помните, чем строже диета, тем больший вред она нанесёт здоровью!

Фотогалерея: продукты, которые составляют основное меню высокоуглеводной диеты

Главные правила:

• есть небольшими порциями,

• жирную пищу заменять продуктами с содержанием крахмала,

• регулярно вести дневник с изменениями параметров и веса тела.

Примерное недельное меню строгой углеводной диеты: таблица

Подробное недельное меню строгой высокоуглеводной диеты представлено в таблице:

День недели Меню диеты
Понедельник Разрешено пол-литра кефира минимальной жирности и 400 грамм запечённого картофеля. При приготовлении картофеля не добавлять соль, специи, пряности, масло, соусы.
Вторник Пол-литра кефира минимальной жирности и 400 грамм творога.
Среда Пол-литра кефира и 400 грамм свежих, сочных фруктов (любых, кроме бананов и винограда).
Четверг Пол-литра кефира и 400 грамм куриной грудки или куриного филе, приготовленного на пару или отварного, без добавления соли.
Пятница Пол-литра обезжиренного кефира и есть 400 грамм фруктов (любых, кроме винограда и бананов).
Суббота В течение дня пить только негазированную воду.
Воскресенье Пол-литра нежирного кефира и 400 грамм свежих фруктов (любых, кроме бананов и винограда).

Суточное меню необходимо разделить на 5–6 приёмов.

Важно! Последний приём пищи не должен быть позднее семи часов вечера.

Продукты, которые можно употреблять во время углеводной диеты:

Список продуктов, которые разрешено употреблять в ходе углеводной диеты

Продукты и БЖУ, разрешенные для употребления в ходе углеводной диеты

Продукты, которые запрещены при углеводной диете:

  • употребление сахара;
  • частый приём жиров животного происхождения, особенно необходимо исключить жирное мясо и молочные продукты с высокой жирностью;
  • перекусы между основным приёмом пищи;
  • алкоголь в большом количестве;
  • пицца, полуфабрикаты и другие продукты «фаст-фуда».

Принципы и правила углеводного похудения: видео

Главным правилом углеводной диеты является употребление углеводов в разумном количестве. Не стоит также забывать о том, что необходим контроль объёма потребляемых калорий, потому как их излишек откладывается организмом в жировые запасы.

Калории и оптимальное соотношение БЖУ в совмещении с тренировками на неделю

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Тренировка объёмная объёмная кардио интенсивная силовая
Калории 1309 1309 1309 2437,4 1309 2437,4 1309
Углеводы, г 65,45 65,45 65,45 332,35 65,45 332,35 65,45
Жиры, г 206,635 206,635 206,635 187 206,635 187 206,635
Белки, г 24,52 24,52 24,52 40 24,52 40 24,52
Дополнительные тренировки
(по желанию)
утреннее кардио вечерннее кардио

Помните о том, что интенсивные физические нагрузки и ограниченное питание, требуют обильного употребления жидкости. Человеку, который занимается спортом в день необходимо употреблять минимум 2 литра воды. При недостатке жидкости организму грозит обезвоживание, которое сопровождается тошнотой, повышенным сердцебиением, головокружением, обмороком. Вода насыщает организм жидкостью и придаёт силы и энергию для дальнейших физических нагрузок.

Рецепты + пошаговая инструкция создания блюд

Для поддержания правильного питания во время углеводной диеты, можно воспользоваться несложными рецептами, для приготовления вкусных и полезных блюд. Далее, представлены несколько рецептов блюд, которые разрешены при углеводной диете и смогут доставить удовольствие наличием своих замечательных вкусовых качеств.

Овощной салат

Ингредиенты:

  • помидоры — 2 шт.;
  • перец болгарский — 1 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • укроп;
  • масло оливковое — 2–3 ст. ложки.

Как сделать:

  1. Приготовить вымытые овощи.
  2. Перец нарезать соломкой, остальные овощи — небольшими кубиками.
  3. Салат заправить растительным маслом, добавить укроп, посолить, перемешать.

Энергетическая ценность овощного салата на 100 гр. составляет 68 ккал.

  • Белки — 0.8 г.
  • Жиры — 5.4 г.
  • Углеводы — 4 г.
Овощной салат

Овощной салат отлично подойдет для рациона углеводной диеты

Салат из свёклы, с черносливом, орехами и чесноком

Ингредиенты:

  • свёкла — 1 небольшая;
  • чернослив — 25 г;
  • орехи — 10 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • оливковое масло — 1–2 ст. ложки.

Как сделать:

  1. Свёклу можно отварить или же сырую натереть на тёрке.
  2. Чернослив нарезать небольшими кубиками.
  3. Чернослив со свёклой перемешать, добавить чеснок и орехи. Заправить салат оливковым маслом, добавить соль по вкусу.

Энергетическая ценность салата на 100 гр. составляет 280, 9 ккал.

  • Белки — 7,6 г.
  • Жиры — 15,2 г.
  • Углеводы — 30,9 г.
Салат со свеклой, черносливом и орехами

Салат со свеклой, черносливом и орехами замечательно подойдет в качестве ужина!

Салат из свежей капусты с яблоками

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 200 г;
  • яблоки — 1 шт.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • зелень — 15 г;
  • уксус — 1 ч. л.;
  • сахар и соль по вкусу.

Как сделать:

  1. Капусту вымыть и очистить от верхних листьев, мелко нашинковать, посыпать солью и помять руками до выделения сока.
  2. Яблоко натереть на крупной тёрке и добавить к капусте.
  3. Добавить в салат уксус, сахар и перемешать. Приготовленный салат выложить горкой на тарелку. Приятного аппетита!

Энергетическая ценность салата на 100 гр. составляет 33,2 ккал.

  • Белки — 1,4 г.
  • Жиры — 0,1 г.
  • Углеводы — 6,2 г.
Салат из свежей капусты с яблоками

Салат из свежей капусты с яблоками вкусно и полезно!

Правильный выход из диеты

Залог эффективного снижения веса и сохранения результата — соблюдение сроков диеты и правильный выход из неё. Высокоуглеводная диета имеет несколько основных правил:

  • меню весьма низкокалорийное, чтобы не нанести вред здоровью, диета должна длиться не более 14 дней;
  • правильный выход из диеты заключается в постепенном включении в рацион продуктов с содержанием жиров и белков. С каждым днём необходимо немного увеличивать порции, чтобы не перегружать желудок, не вызвать стресс у организма;
  • при выходе из диеты, не нагружайте организм сильными физическими тренировками, увеличивайте интенсивность занятий постепенно;
  • не забывайте пить воду как минимум два литра воды необходимо выпивать ежедневно;
  • употребляйте пищу небольшими порциями 5–6 раз в день;
  • старайтесь, чтоб приём пищи не был позднее, чем за 3–4 часа до сна.

Отзывы с фото до и после

Многие девушки, испробовав высокоуглеводную диету, отмечают её эффективное действие. Далее, представлены отзывы и фото девушек, испробовавших на себе эффективность действия углеводной диеты.

Мне кажется, что это самая здоровая диета из всех существующих, все-таки в ней вполне достаточный набор продуктов, чтобы чувствовать себя нормально, все-таки каша не даст почувствовать голод. Главное, что надо соблюсти количество потребляемого жира, чтобы он полностью сгорал. Я например сливочное масло обычно не употребляю, поэтому пожалуй заменю его на подсолнечное.

Алена (возраст: 28, рост: 170, вес: 62)

http://dlyapohudeniya.ru/diety/uglevodnaya_dieta/

Фото до и после углеводной диеты

Избавилась от лишнего веса, результатом довольна!

Никогда не думала, что углеводная диета может помочь в похудении! Наибольшую популярность в последнее время обрела «Кремлевская диета», основанная на употреблении белковых продуктов, ее авторы, наоборот, рекомендуют отказываться от углеводов, что для меня совершенно неприемлемо. Хорошо, что при углеводной диете не исключаются белковые продукты. Мне кажется, не так уж сложно будет следовать рекомендациям.

Марианна (возраст: 35, рост: 158, вес: 58)

http://dlyapohudeniya.ru/diety/uglevodnaya_dieta/

Результат углеводной диеты

Результат действия диеты порадовал!

Еще недавно регулярно испытывала на себе различные изнуряющие диеты. Мой организм очень болезненно относился к такому насилию. И только после того как я договорилась с ним на визуальном и психологическом уровне пошел процесс похудения. А секрет прост: не переедать, больше овощей и фруктов перед приемом пищи,ограничить спиртные напитки, свежий воздух, здоровый сон, спорт! Все в комплексе и принесло мне отличный результат!

Наталья

http://www.pohudelki.com/

Фото до диеты

Так я выглядела до углеводной диеты

Фото после окончания диеты

Моя новая фигура меня впечатлила!

Высокоуглеводная диета — быстрый и эффективный способ избавиться от лишнего веса. Важно соблюдать основные правила, и тогда диета принесёт пользу, причём не только фигуре, но и общему самочувствию человека.

 
Статья прочитана 491 раз(a).