Сыр чеддер
Популярный сорт английского сыра чеддер, который изготавливают из сырого или пастеризованного молока. Творог отделяют от сыворотки специальными сычужными ферментами, а…
Рубрика: Кулинарничаем
Сыр рикотта
Сыр рикотта – традиционный молочный продукт итальянский кухни. Данный вид сыра изготавливают из молока овец, коз, коровы или американского буйвола.
Сыр горгонзола
Горгонзола – один из самых известных видов итальянского сыра. Его также называют голубым сыром, из-за сине-зеленой плесени, которая отличает его…
Швейцарский сыр грюйер
Один из сортов швейцарского сыра, названный так в честь округа Грюйер, где он и производится. Данный вид имеет желтый цвет,…
Приготовление картофельного пюре
В арсенале современной хозяйки масса разнообразных гарниров, которые подаются к блюдам из рыбы, мяса, овощей, субпродуктов, птицы. Сегодня мы рассмотрим…
Сыр камамбер
Франция – это страна гурманов, любителей деликатесов и изысканных сортов вина. Не случайно, именно здесь на протяжении веков были изобретены…
Холодец из рульки
Большинство наших мам и бабушек отлично знали, как приготовить холодец из рульки. Во время тотального дефицита в дело шли такие…
Крабовые шарики
Кто из вас не любит золотую, хрустящую корочку. Особенно обжаренную во фритюре кукурузную муку. В детстве, мы часто с родителями…
Яблочные оладьи
Я давно хотела попробовать приготовить яблочные оладьи, но тот факт, что мне придется использовать сковородку из нержавеющей стали, отбивал у…
Песочный пирог со сливами
Сегодня я предлагают вам изумительный рецепт вкусного песочного пирога со сливами. Для его приготовления вам не потребуется много времени и…