Особенности японской диеты на 14 дней

В наши дни для многих важно обрести стройное тело. В поисках методики похудения люди зачастую начинают пробовать различные способы один за другим. Японская диета для снижения веса часто оказывается очередной ступенью на пути к стройной фигуре. Но прежде чем начать следовать подобному плану питания, необходимо ознакомиться с его особенностями и убедиться, что у вас отсутствуют противопоказания. Только в этом случае можно добиться максимальных результатов на японской диете.

Суть японской диеты на 14 дней

Японская диета предполагает исключение из рациона соли, поэтому объёмы с талии заметно уходят

Всем известно, что жители Страны восходящего солнца редко страдают избыточным весом. Им удаётся в течение всей жизни сохранить стройную фигуру и здоровье. В чём секрет граждан Японии? Всё предельно просто. Основной пищей в стране является рис, свежайшие морепродукты и овощи. В Японии не принято пить много кофе и лакомиться десертами. Жители этой страны не приемлют переедание и чрезмерное увлечение гастрономическими изысками. Они едят медленно, наслаждаясь каждым кусочком, что позволяет им насытиться быстрее и дольше оставаться энергичными.

Даже если вы очень любите японскую кухню, вам придётся забыть о ней в период похудения, поскольку японская диета не предполагает употребление суши и роллов

Если вы выбрали для себя эту методику похудения исходя из любви к кухне Страны восходящего солнца, то вас ждёт разочарование. Японская диета на 14 дней представляет собой план питания, основанный на употребление яиц, нежирного мяса и рыбы, а также большого количества сырых овощей. Такая пища известна каждому европейцу и давно не считается экзотической. Разумеется, вы можете готовить интересные блюда и напитки, но исключительно из разрешённых продуктов. Интересной особенностью японской методики похудения является наличие в меню интересных напитков: зелёного чая с корнем имбиря или лаймом, кофе с молотым мускатным орехом и других. При чётком соблюдении основных принципов диеты потеря вес может снизиться на восемь килограмм за две недели. Но помните, что всё зависит от исходных данных худеющего и индивидуальных особенностей организма. К примеру, тучный человек может потерять от пяти до восьми килограмм всего за 14 дней. А если изначально масса тела небольшая, то потеря в весе вряд ли будет превышать три килограмма. Поэтому не расстраивайтесь, если результат не оправдал ваши ожидания. Старайтесь здраво оценивать своё тело и его возможности.

Японская диета разработана специалистами в области питания, и поэтому считается довольно сбалансированной и безопасной для здоровья.

Основные принципы питания

1. Второе название японской диеты — бессолевая. Да, рацион этой методики похудения не предполагает употребление соли даже в небольших количествах. Это объясняется тем, что соль задерживает воду в организме и способствует появлению отёков. Поэтому исключение этой пищевой добавки из рациона сразу заметно отразится на внешнем виде худеющего.
2. Старайтесь, чтобы ваш рацион преимущественно состоял из свежих овощей, филе мяса и рыбы. Благодаря такому подходу организм будет насыщаться белком и витаминами.
3. Подвергайте пищу минимальной термической обработке. Если рыба качественная и из неё можно приготовить тартар — так и делайте. Все овощи старайтесь употреблять в сыром виде.
4. Ешьте медленно и осознанно. Не перекусывайте на бегу. Если нет возможности поесть в спокойной обстановке — лучше подождите. Этот принцип помогает сохранить здоровье желудка и избежать переедания.
5. Если чувство голода становится невыносимым, а до приёма пищи ещё несколько часов, то просто выпейте тёплый чай или стакан воды с лимоном. Часто люди путают жажду с голодом.
6. Посуда — это очень важно. Ешьте из маленьких тарелок, так объём пищи будет визуально казаться больше.
7. Во время еды нужно только есть. Забудьте о пагубной привычке перекусывать перед компьютером или телевизором. Просматривая сериалы или телепередачи, вы сильно отвлекаетесь, что нередко приводит к перееданиям.
8. Дробное питание — основа любой методики похудения. Японская диета не предполагает питания шесть раз в день, но завтрак, обед, полдник и ужин должны быть обязательными составляющими вашего дня.
9. Старайтесь не есть перед сном. Последний приём пищи должен быть не позднее семи часов вечера, чтобы организм успел подготовиться ко сну. Но если вы ложитесь очень поздно или работаете ночью, то можете ужинать позднее.
10. Пейте много воды. Большинство людей недооценивают пользу употребления жидкости для организма. Вода доставляет питательные вещества к клеткам и способствует повышению скорости обмена веществ.
11. Принимайте комплексные витамины. Длительное использование диеты может привести к авитаминозу, поэтому ни в коем случае не игнорируйте этот важный пункт.
12. Обязательно соблюдайте режим сна. Не так важно, во сколько именно вы ложитесь, но старайтесь делать это в одно и то же время ежедневно. Спать необходимо минимум 7 часов в сутки.
13. Двигайтесь как можно больше. Если вы давно увлекаетесь каким-либо спортом, то не прекращайте занятия на диете, но слегка уменьшите нагрузку. Кроме того, старайтесь больше ходить пешком и подниматься по лестнице, а не на лифте.
14. Забудьте о вредных продуктах. Чипсы, газированная вода, сладости и другие калорийные блюда больше не входят в ваш рацион.
15. Не употребляйте спиртные напитки. Многие и не подозревают, что алкоголь содержит много калорий. Кроме того, он пагубно влияет на организм в целом и на обмен веществ в частности.
16. Подготовьтесь к диете. За несколько недель до начала исключите все самые калорийные продукты из рациона, начните больше двигаться и соблюдать питьевой режим.

Таблица: пример меню

Разрешённые продукты на фото

Интересные рецепты

Японская диета считается довольно строгой методикой похудения. Но если разнообразить свой рацион интересными и вкусными блюдами, то процесс снижения веса будет проходить легче, а настроение худеющего значительно улучшится. Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.

Тартар из лосося

Тартар из лосося является отличным белковым блюдом для японской диеты

Ингредиенты:

• 120 г филе лосося;
• 1 перепелиное яйцо;
• 10 мл соевого соуса;
• 10 мл оливкового масла;
• 10 мл бальзамического уксуса;
• лук шалот, лимонный сок, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Филе лосося очистить от костей и других ненужных компонентов, а затем порезать маленькими кусочками.
2. Лук шалот мелко порезать.
3. В глубокой миске смешать филе лосося с луком и соевым соусом.
4. Получившийся тартар аккуратно выложить на тарелку.
5. Сверху на тартар разбить сырое перепелиное яйцо, и сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком и бальзамическим уксусом.
6. Посыпать блюдо солью и перцем по вкусу.
7. Подавать со стаканом холодного зелёного чая.

Овощное рагу с говядиной

Овощи помогают организму переварить тяжёлую белковую пищу, поэтому овощное рагу является очень полезным блюдом

Ингредиенты:

• 100 г говяжьей вырезки;
• половина небольшого кабачка;
• 1/3 небольшой моркови;
• 1/2 зубчика чеснока;
• 1 небольшой помидор;
• пучок петрушки;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• соль, перец и другие специи по вкусу.

Способ приготовления

1. Из говяжьей вырезки удалить жилки, порезать мякоть кубиками.
2. Обжарить говядину в смазанной оливковым маслом сковороде до золотистого цвета.
3. Морковь потереть на крупной тёрке.
4. Помидор и кабачок порезать кубиками.
5. Петрушку и чеснок мелко порезать.
6. Добавить овощи, зелень, специи и чеснок к мясу.
7. Влить в сковородку 200 мл воды, накрыть крышкой и тушить в течение 30–35 минут.
8. Выложить рагу на тарелку, украсить веточкой петрушки.
9. Подавать со стаканом воды с лимоном.

Салат из свежих овощей с куриным филе

Овощной салат с куриным филе будет отличным ужином на японской диете, поскольку содержит мало калорий и много витаминов

Ингредиенты:

• 1 средний помидор;
• 1 огурец;
• 1/2 болгарского перца;
• 100 г отварной куриной грудки;
• 1/5 красной луковицы;
• 1 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла;
• чёрный молотый перец.

Способ приготовления

1. Огурец, помидор и отварную куриную грудку порезать кубиками.
2. Болгарский перец нарезать соломкой.
3. Лук мелко порубить.
4. Смешать все ингредиенты в глубокой миске, заправить салат подсолнечным маслом.
5. Выложить блюдо на тарелку, посыпать чёрным молотым перцем.
6. Подавать с кружкой зелёного чая.

Яичница с курицей и зеленью

Ингредиенты:

• 100 г отварного куриного филе;
• 2 яйца;
• пучок петрушки;
• пучок укропа;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• чёрный молотый перец и другие специи по вкусу.

Способ приготовления

1. Отварное куриное филе порезать кубиками.
2. Сковороду смазать оливковым маслом.
3. Обжаривать куриное филе на сковороде в течение 20 минут на среднем огне.
4. Укроп и петрушку мелко порубить.
5. Яйца разбить в сковороду так, чтобы они полностью покрыли филе.
6. Жарить яичницу на среднем огне 5 минут.
7. Добавить в сковороду укроп и петрушку и готовить ещё 10 минут.
8. Выложить яичницу на тарелку, посыпать блюдо чёрным молотым перцем.
9. Подавать со стаканом прохладной воды с лимоном.

Треска, запечённая с овощами

Треска с овощами — очень вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно дополнит меню японской диеты

Ингредиенты:

• 150 г филе трески;
• 1/2 болгарского перца;
• 1 небольшой помидор;
• 2 веточки петрушки;
• 1/4 луковицы;
• 1/2 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. нерафинированного оливкового масла;
• лимонный сок и чёрный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Смешать оливковое масло, лимонный сок и чёрный молотый перец.
2. В получившуюся смесь выдавить чеснок.
3. Филе трески обвалять в соусе.
4. Петрушку мелко порубить.
5. Помидор порезать кубиками, а болгарский перец соломкой.
6. Лук нарезать полукольцами.
7. Смешать овощи с петрушкой и луком.
8. На фольгу выложить овощи, а на них филе трески.
9. Фольгу закрыть так, чтобы сверху осталось маленькое отверстие.
10. Запекать филе в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35–45 минут.
11. Достать блюдо, выложить на тарелку.
12. Подавать со стаканом прохладной воды.

Разновидности японской диеты

Помимо классического варианта четырнадцатидневной японской диеты, существуют несколько подвидов. Самые известные из них — это семидневная и бессолевая.

Японская диета, рассчитанная на семь дней, почти ничем не отличается от четырнадцатидневной. Рацион методики также преимущественно состоит из овощей, нежирного мяса, рыбы и яиц. Но длительность диеты уменьшена вдвое, а послабления в виде соевого соуса и перепелиных яиц не допускаются. Потеря в весе составляет от двух до пяти килограмм за неделю. Но стоит помнить, что всё зависит от исходных параметров худеющего и индивидуальных особенностей организма.

Бессолевая японская диета предполагает полное исключение соли из рациона. Это означает, что все блюда необходимо готовить без соли и приправ, которые её содержат. Кроме того, запрещено использовать соевый соус. Продуктовая корзина диеты включает в себя те же продукты, что и рацион классической. Разрешается употребление натурального томатного сока. Длительность периода снижения веса варьируется от одной до двух недель, в зависимости от желания худеющего. Потеря в весе составляет от трёх до шести килограмм.

Овощи и нежирное мясо являются основой всех разновидностей японской диеты

Таблица: пример меню бессолевой японской диеты на 7 дней

Все блюда в меню готовятся без добавления соли. Если вы хотите продлить диету до четырнадцати дней, то просто повторите рацион семи дней снова.

Правильный выход

После диеты старайтесь придерживаться правильного питания как можно дольше, а в идеале — всю жизнь

Разумеется, чтобы результат от использования японской четырнадцатидневной диеты держался дольше, необходимо соблюдать основные правила выхода из неё. Нельзя сразу после обретения желаемого веса возвращаться к своему привычному питанию, поскольку это может привести к возврату потерянных килограммов и несварению желудка. Постепенно включайте в меню привычные блюда. Начните с лёгкого супа на обед и любимой каши на завтрак. С такими продуктами, как газированная вода, спиртные напитки, выпечка и сладости лучше не торопиться. Помните, чем продолжительнее будет период адаптации организма к обычному рациону, тем дольше сохранится результат японской диеты.

Если вы хотите иметь стройное тело всю свою жизнь, то старайтесь ежедневно питаться правильно. Позволяйте себе любимые сладости на завтрак, а обедать и ужинать старайтесь нежирным мясом, крупами и салатом. Если постоянно придерживаться здорового питания, то вам больше не придётся использовать жёсткие методики похудения.

Побочные эффекты

Если вы почувствовали сильное недомогание, то немедленно прекратите диету и обратитесь к вашему лечащему врачу

Если злоупотреблять японской диетой или игнорировать её основные принципы, то можно столкнуться с неприятными побочными эффектами. Головные боли, неприятные ощущения в области живота, сонливость, бессонница и ломкость ногтей являются прямыми последствиями применения жёстких методов похудения. Если вы вдруг заметили у себя хотя бы один из этих признаков, то немедленно прервите диету и обратитесь к врачу. Помните, что ваш рацион сильно ограничен и внимательно следите за своим самочувствием.

Помимо физических, существуют также психологические последствия применения японской диеты на 14 дней. Люди нередко нарушают такие строгие планы питания, что может привести к угрызениям совести и даже к депрессии. Будьте аккуратны со своим психологическим здоровьем и не поддавайтесь моде на чрезмерную худобу.

Мнение врачей-диетологов

Диетологи считают японскую диету очень строгой, но они готовы помочь вам адаптировать её рацион для вашего организма

Диетологи сходятся во мнении, что японская четырнадцатидневная диета является тяжело переносимой. Специалисты также отмечают, что рацион состоит из полезных продуктов и в целом приносит пользу организму. Если добавить в меню ещё один приём пищи и увеличить количество фруктов, то диету можно будет считать основой правильного питания. Полноценный завтрак необходим для здоровья человека, поэтому если вы решили использовать эту методику снижения веса, то обязательно добавьте порцию каши в первый приём пищи.

Перед началом диеты рекомендуется посоветоваться с диетологом. Врач подскажет, как адаптировать рацион японской диеты именно для вашего организма, и предупредит о возможных последствиях.

Противопоказания

Японская диета, рассчитанная на 14 дней, противопоказана людям, у которых есть тяжёлые хронические заболевания. Если присутствуют такие болезни как гастрит, гипертония и синдром раздражённого кишечника также не рекомендуется использовать эту методику похудения. Необходимо учитывать все особенности своего организма: аллергические реакции, непереносимость лактозы и так далее. Обязательно посоветуйтесь со специалистом по питанию, прежде чем начать диету.

Отзывы худеющих

Моя мама сидела на этой диете лет 10 назад, похудела килограмм на 10–12, и долго еще потом не набирала вес ( лет 5 точно). Больше она на тот подвиг не решилась)))) Теперь я решила попробовать)))

Сегодня я дембель.Стартовала 83,9 кг, по окончанию диеты 79,6кг Общий отвес — 4,3кг С талии -4см С живота-3см С бедер-4см С обхвата рук-2см Вот такие результаты))Сегодня умеренно поем и пойду на другую диетку, пока моя цель увидеть на весах шестерочку)))

Пользуюсь этой диетой каждый раз перед поездкой на отдых Отсчитываю 2 недели- и вперед!! Каждый раз за 2 недели -7 кг гарантированно Кто не любит морковт То можно сварив ее чуть чуть запечь с сыром тертым получается вкусно

Фотогалерея: результаты худеющих на японской четырнадцатидневной диете

В целом японская диета на 14 дней является отличным методом для снижения веса. Но прежде чем начать следовать этому плану, следует изучить все его нюансы, а также убедиться, что у вас нет противопоказаний. Рацион диеты состоит исключительно из полезных продуктов, что позволит вам не только избавиться от лишних килограммов, но и оздоровить свой организм. Главное — не злоупотребляйте подобными методиками похудения и всегда прислушивайтесь к своему физическому и психологическому состоянию.

• Автор: Екатерина Панина
• Распечатать

Екатерина, 21 год. Уроженка небольшого города Чкаловск. Работаю страховым агентом, но в душе человек творческий. С ранних лет писала стихи и вела дневник, где излагала свои мысли практически ежедневно. Давно хотела начать писать. Не заниматься рерайтингом, не копировать, а именно писать. И благодаря Монике у меня появилась такая возможность, за что я очень благодарна этой редакции. Спасибо за возможность развиваться как настоящий автор!

Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!